Zubereitung: Trockene Stücke während des Garens direkt in die Speisen geben oder mit kochendem Wasser übergießen und 25 Minuten ziehen lassen (Rehydrierung), dann je nach Bedarf im Rezept verwenden. Sie können es auch zu Pulver mahlen oder in dickere Stücke zerkleinern.
Verwendung: klassische Zutat in allen Speisen, sehr geringe Schärfe. Die Schärfe ist in der Paprika ungleichmäßig verteilt, am höchsten ist sie im Bereich der Kerne.
Herkunft: Slowakei
Paket: 5 g (2-4 Stück)
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Preparation: Use dry pieces directly in the food during cooking, or pour boiling water over them and let them stand for 25 minutes (rehydration), then use in the recipe as needed. You can also grind it into powder or crush it into thicker pieces.
Use: a classic ingredient in all types of food, very low hotness. The hotness is unevenly distributed in the pepper, the highest is in the area with the seeds.
Origin: Slovakia
Package: 5g (2-4pcs)
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